Kostela je listopadno stablo iz porodice brijestova. Može narasti do 25 metara visine i ima veliku, široku krošnju iz koje su prije često izvirivala dječja lica. Nekad je igra na stablu kostele – s kojeg su se brali plodovi, male okrugle, glatke, tamnoljubičaste do crne male bobice koje rastu na dugoj, tankoj peteljci – bila vrhunac dana u dječjem druženju. Bobice su se malo žvakale, a malo ispuhivale iz improviziranih pljuca. Služile su kao municija koja se ispuhivala iz raznih cjevastih predmeta kao što danas čine još samo amazonska plemena.
ŽIVI 400 GODINA
Deblo kostele može narasti do promjera od dva metra, kora mu je tvrda, deblja, glatka i siva, zbog čega se nije bilo ni lako popeti na stablo. Mlade grane su sivosmeđe, korijen dubok, a listovi nazubljenih rubova rastu na dlakavim peteljkama i slični su listovima koprive. Po Pločama još ima par stabala kostele, a svaki susret one starije od 30 vrati u veselo djetinjstvo koje se provodilo vanka, u prirodi, s prijateljima, kad virtualnog svijeta – srećom – nije ni bilo.
Plodovi kostele dozrijevaju u kolovozu i rujnu, ali sa stabla se mogu ubrati i kroz zimu i proljeće. Slatkasti su i ukusni, mada se od njih nećete najesti. Kosteli, kako kažu stručnjaci, ‘pašu‘ topla i sunčana staništa, a raste uz ceste, u vrtovima, u parkovima i u šumama. U Hrvatskoj kostela raste samoniklo, najčešće u južnim krajevima, dok se na kontinentu uzgaja pojedinačno ili u grupama u parkovima i dvoredima. Sporog je rasta i životni vijek joj je više od 400 godina.
Stariji se sjećaju cijevi od trstika koje su im služile kao pljuce; navaljivali su na ‘protivnika‘ s puhalicom u ustima, ispuhujući u njega plod kostele. Znalo je to i zaboljeti. Oni rođeni sedamdesetih i osamdesetih godina koristili su plastične cijevi od flomastera ili cijevi od televizorskih antena, koje su bile dragocjene, a njihov bi nestanak u kući završio i batinama, kao i napadi na omražene susjede.
U nedostatku fotografije nekog od stabala kostele u Pločama zbog godišnjeg doba, sva su stabla još “gola”, naslovna foto stabla kostele u Gradcu na Trgu Soline koje imamo u arhivi.