By Mmmmm… nešto se lijepo kuha za ovogodišnje otvaranje Dana Dalmatinskog pršuta i vina!
Već dugi niz godina, jedan od najboljih začina vrgorskoj manifestaciji su vrhunska jela top kuhara ŠKMER-a, a ove godine stižu već dugogodišnji prijatelji vrgorske fešte – Stevo Karapandža i Željko Neven Bremec uz pojačanje dvoje stranih šefova, iz Slovenije stiže Dušan Veršec te John Wulff iz Nizozemske.
U kulinarskom showu “Vrgorac na mediteranskom pijatu” spremat će vam jela inspirirana Dalmatinskim pršutom i autohtonim vinima našega kraja i to:
– 👨🏻🍳 Pljukanci s Plavkom, plavim rakom i plavorepom tunom
– 👨🏻🍳 Njoki s pršutom, kaduljom i Zlataricom
– 👨🏻🍳 Pasta s gljivama i pršutom, podlivena Trnkom
– 👨🏻🍳 Orzoto s artičokama, sušenom pomom, pršutom i Zlataricom
Dođite na Dane Dalmatinskog pršuta i vina da zajedno otkrijemo male tajne velikih majstora kuhinje 👌
