By U četvrtoj audicijskoj epizodi ‘MasterChefa’ zavladali su okusi i emocije. Kandidati su svojim kuhanjem, ali i osobnim pričama osvojili žiri. Svaki od njih donio je nešto jedinstveno na stol, a neki su se posebno istaknuli.
Ivo Kežić (25) sa Staševice pripremio je lubina s kremom od špinata i fileom krumpira, a njegova vještina filetiranja ribe impresionirala je žiri.
– Neka sam i ovo čuo – file krumpira – komentirao je chef Stjepan Vukadin, nakon što je Ivo prezentirao što će pripremiti za prilog. Ivo je objasnio svoju tehniku:
– Kod filetiranja zarežem ribu kod peraja i slomim joj kralješnicu kod glave jer tim potezom ne moram čistiti utrobu.
Iako je pokušao zadiviti tvrdnjom da je riba iz slobodnog ulova, priznao je da to nije istina, što je razočaralo Gorana. Unatoč tome, jelo je bilo dovoljno ukusno da mu osigura pregaču, a Stjepan je bio posebno zadovoljan njegovom tehnikom.
– Dobio sam šansu i vjerujem u sebe i svoje znanje – istaknuo je Ivo.
Ivo Kežić se za kuhanje opredijelio u drugom razredu srednje škole kada je shvatio da njegova budućnost nije kompjuter već kuhinja. Svoje iskustvo gradio je radeći sezonski po restoranima na obali. Veliki je pozitivac i zahvalan na životu, naročito nakon preživljene automobilske nesreće.
– Prijatelj i ja smo išli raditi kod njega na zemlju. Zabili smo se u stablo. Prijatelj je izgubio vid na jedno oko. Bio sam suvozač i proveo sam deset dana u bolnici – ispričao je, prenosi portal 24 sata.
foto: Nova TV
