By Opuzen je ugostio stručnjake sa Sveučilišta California, Riverside, jednog od vodećih američkih javnih istraživačkih sveučilišta, s kojima se razgovaralo o budućnosti proizvodnje i istraživanja agruma u dolini Neretve.
Susret je organiziran u suradnji sa Sveučilištem u Dubrovniku i Zavodom za mediteranske kulture, a inicijativa je bila usmjerena na razmjenu iskustava i mogućnosti daljnje suradnje.
Među gostima su bili David Karp, američki pomolog i istraživač sa Sveučilišta California, Riverside, koji se bavi raznolikošću voćnih vrsta i sorata te očuvanjem biljnih genetskih izvora, i Andy Mariani, poznati kalifornijski voćar i vlasnik Andy’s Orcharda, u kojem uzgaja oko 280 sorata koštičavog voća, uključujući brojne stare i rijetke sorte.
Gradonačelnik Opuzena Ivan Mataga sa suradnicima goste je upoznao s prilikama i izazovima s kojima se proizvođači u dolini Neretve svakodnevno susreću – od sredozemne voćne muhe, saliniteta i drugih nametnika do pritiska uvoza.
Razgovaralo se i o prinosima mandarina po hektaru, zastupljenim sortama te povijesti proizvodnje, uz poseban naglasak na ranu hrvatsku sortu „Zorica rana“, nastalu mutacijom sorte „Kawano wase“. Predstavljene su i mogućnosti prerade mandarina, među kojima posebno mjesto zauzimaju domaći prirodni sokovi.
Karp je istaknuo kako svojim znanjem i iskustvom stoji na raspolaganju Sveučilištu u Dubrovniku i Zavodu za mediteranske kulture u daljnjem razvoju istraživanja agruma u dolini Neretve. Posebno je naglasio veliki potencijal Neretve, ističući dostupnost vode i povoljnu mikroklimu, dok ga je prosječan prinos mandarina po hektaru posebno iznenadio.
Kalifornijsko iskustvo pritom ima posebnu težinu. Ono što je 1907. godine započelo kao mala istraživačka stanica danas je Givaudan Citrus Variety Collection, jedna od najvećih živućih zbirki citrusa na svijetu. Na više od devet hektara nalazi se više od 1.000 različitih sorata agruma i njihovih srodnika, s ukupno oko 4.500 stabala.
Susret u Opuzenu tako je otvorio prostor za povezivanje neretvanske tradicije proizvodnje mandarina s američkim znanjem i iskustvom u istraživanju, očuvanju i razvoju agruma.
Comments