By Donosimo recept najtraženije torte u dolini Neretve.
Tea Mamut poznata slastičarka osmislila je i do zadnjeg detalja usavršila ovu jednostavnu, a bogatu okusima tortu.
Ono što je čini posebnom je upravo naša mandarina, kraljica voća našeg podneblja. Tea je pokazala cijeli proces izrade slastice, te nam otkrila male tajne poput korištenja čokolade bez mliječne masti, te korištenja vrhnja za šlag koji u sebi ne sadrži derivate da bi sama torta bila što bogatijeg okusa.
Imali smo priliku degustirati Mandarinku i sa sigurnošću možemo reći da će biti neizostavan dio ovogodišnjeg božićnog stola, a ne sumnjamo da će njene arome zamirisati u našim domovima i za ostale prigode.
Tekst i foto: Eleonora Doboš
